Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2011

PENGARUH SUHU TERHADAP CARA KERJA ENZIM

Gambar
A. TUJUAN Untuk membuktikan bahwa suhu dapat mempengaruhi kerja enzim B. ALAT DAN BAHAN Hati ayam yang didinginkan dan yang masih segar Cairan H2O2 Cairan KOH Cairan HCL Tabung reaksi Pisau Pinset Bunsen/tungku Cawan petri C. Cara kerja Hati yang masih segar dipotong menjadi 4 bagian dan dimasukkan ke tabung reaksi 1,2,3 dan 5. Pada tabung reaksi 1 dimasukan cairan H2O2 dan amati perubahannya. Pada tabung reaksi 2 dimasukan cairan H2O2 ditambah dengan cairan HCL dan amati perubahannya. Pada tabung reaksi 3 dimasukan cairan H2O2 ditambah dengan cairan KOH dan amati perubahannya. Pada rabung rekasi 4 masukkan potongan hati yang didinginkan kemudian tambahkan cairan H2O2 dan amati perubahannya. Pada tabung reaksi 5 dipanaskan terlebih dahulu bersamaan dengan hati yang telah dimasukan ke tabung itu kemudian tambahkan cairan H2O2 dan amati perubahannya.